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Seletividade Alimentar

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03 a 07 de setembro de 2025

Madri, Espanha

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Objetivos

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Esta imersão tem por objetivo capacitar os terapeutas a identificar e intervir nas disfunções que limitam a atividade alimentar, com o objetivo de evitar o agravamento do problema e possíveis repercussões a nível nutricional e de saúde da criança, levando em consideração todo o espectro da seletividade alimentar. 


  • Conheça e identifique os marcos específicos de todas as áreas de desenvolvimento que afetam a alimentação (desenvolvimento motor grosso e fino e desenvolvimento motor oral, desenvolvimento cognitivo e emocional, controle postural e processamento sensorial).


  • Aprenda a fazer uma boa avaliação diferencial em relação aos motivos pelos quais uma criança não come: fatores físicos, comportamentais, motores, motores orais, cognitivos e sensoriais.


  • Conhecer e aplicar os princípios de intervenção das diferentes abordagens alimentares, tendo em conta todos os fatores que têm impacto na não alimentação de uma criança.


  • Aprender estratégias para avaliar o estado nutricional de crianças com problemas de alimentação.

Conteúdos


PARTE I. BASES TEÓRICAS


A. Entendendo a nutrição;

B. Revisão da classificação diagnóstica dos problemas alimentares na infância;

C. Prevalência e populações em risco;

D. Avaliação e raciocínio clínico nos problemas de alimentação;

E. Manejo de dificuldades de alimentação: estratégias.

PARTE II. AVALIAÇÃO E INTERVENÇÃO A PARTIR DA PRÁTICA CLÍNICA


A. Bases teóricas do raciocínio clínico;

B. Problemas de alimentação em populações de risco;

C. Intervenção baseada em evidências científicas;

D. Aplicação dos conceitos teóricos adquiridos em casos reais.

Aprenda com Elena Yagüe Garde

Aprenda com

Elena Yagüe Garde

Terapeuta ocupacional, especialista em transtornos da alimentação em pediatria e mestre em Nutrição Pediátrica e em Cuidado Integral de pessoas com deficiência.

  • TO e professora do centro Aytona Child Training and Therapy Center. 


  • Formação internacional em Integração Sensorial pela Universidade do Sul da Califórnia.


  • Formação no S.O.S APPROACH OF ALIMENTO Nível 1, GET PERMISSION e TALK TOOL NIVEL 1 Y 2.
  • TO e professora do centro Aytona Child Training and Therapy Center. 


  • Formação internacional em Integração Sensorial pela Universidade do Sul da Califórnia.


  • Formação no S.O.S APPROACH OF ALIMENTO Nível 1, GET PERMISSION e TALK TOOL NIVEL 1 Y 2.

Para quem é esta Imersão?


Profissionais graduados nas áreas de Terapia Ocupacional, Fonoaudiologia, Nutrição,

Psicologia e Medicina.


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Vivência internacional

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Conheça abordagens diferentes das brasileiras. Aprenda com a prática!

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